CóMO ESTE POBLANO TRADICIONAL

Elaborar un Mole Poblano verdaderamente es un proceso que requiere paciencia y varias variedad de ingredientes frescos. Empieza con los chiles mulato, oscuro y otros tipos, tostados y limpios . Luego, se incorporar especias tales canela , clavo de olor, estrella de anís y fruta de piña, junto con

Para hacer unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, sigue por seleccionar un buen corte de carne, como falda, arrachera o bistec. Pica la carne en tiras alargadas y mézclala con una marinada que incluya líquido de limón, ajo picado , comino, chile en polvo y sal. Deja marinar la carne por al